Prosecco Rosé DOC Millesimato

Der Mionetto Prosecco Rosé D.O.C. Millesimato wird zu 85% aus der weißen Traube Glera und zu 15% aus edlem Pinot Noir hergestellt. Er zeichnet sich durch seine authentische und anspruchsvolle Herstellung und sein zeitloses Design aus. Die Trauben werden in Rot vinifiziert und stehen mehrere Tage in Kontakt mit den Schalen. Das verleiht dem prickelnd-lebendigen Italiener seine eindrucksvolle, rosarote Pfirsichblütenfarbe, die ein fruchtiges Bouquet mit deutlichen Noten von kleinen roten Früchten und Pampelmuse ankündigt. Außerdem verleiht ihm die verlängerte Reifung auf der Hefe, die 60 Tage dauert, feine Honig- und Brotkrustenaromen.

Mionetto Prosecco Rosé DOC zeichnet sich durch sein elegantes Design aus. Das raffiniert moderne Etikett im 27-Grad-Winkel spiegelt sich in der Halsschleife wider.

PRESTIGE Collection
Linie Mionetto Prestige  Prosecco Rosé DOC
750ml

750ml

Mionetto Prosecco Rosé DOC Millesimato


KATEGORIE
Vino Spumante

ANBAUGEBIET
Provinz Treviso, DOC-Gebiet

REBSORTEN
Cuvée aus 85 % Glera- und 15 % Pinot Noir-Trauben, die in Rot vinifiziert werden

HERSTELLVERFAHREN
Méthode Charmat

ALKOHOL
11 % vol

SÄUREGEHALT
5,5 − 6,5 g/l

DOSAGE
14 − 17 g/l

SERVIERTEMPERATUR
6 − 8 °C

SENSORISCHE KURZBESCHREIBUNG
Farbe: Rosa Pfirsichblütenfarbe
Mousseux: Feine, lang anhaltende Perlage
Bukett: Rote Früchte und Grapefruit mit Honig- und Brotkrustenaromen
Geschmack: Harmonisch und lebendig

KULINARISCHE EMPFEHLUNG
Der Mionetto Prosecco Rosé eignet sich hervorragend zum Aperitif, zu Fingerfood, bis hin zu einem Mittagessen nach italienischer Art, insbesondere auf Basis von Krustentieren und Meeresfrüchten. Er ist auch ideal zu Risotto.

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